火到A股!券商分析师探店“淄博烧烤”,调研出哪些投资时机 ...
“淄博烧烤”出圈到A股投资范畴,“小串+小饼+小葱”的组合,吸引了券商分析师的“沉醉式”调研。克日,国泰君安证券食品饮料研究团队在实地体验后,发布了一份《淄博烧烤体验纪实》陈诉,对“淄博烧烤”的贸易模式、消耗场景等举行了全方位的分析,并得出了“淄博烧烤”热度有望连续,特殊是烧烤场景在内的啤酒消耗动销有望加快的结论。
值得一提的是,国泰君安已非首家发布“烧烤研报”的券商,包罗浙商证券、国金证券、国盛证券等,都关注过“淄博烧烤”冲上热搜显现出的相干投资时机。东亚前海证券早前更是具体拆解过烧烤财产链,发布了烧烤行业深度陈诉。
五一邻近,“淄博烧烤”热度连续高居不下的配景中,市场上的哪些投资时机值得特殊关注呢?
券商拆解“淄博烧烤”
“小饼卷统统的”的“淄博烧烤”,在券商眼中是什么样的呢?
此中,国泰君安研报从消耗人群、产物订价、翻台率、客流等多个维度,对“淄博烧烤”举行了全方位的分析。而对于“淄博烧烤”的大火,国泰君安实地调研后以为,重要源自精良的口碑和体验感。
“从订价来看,淄博烧烤代价较为实惠,客单价(不含酒水)根本在40-70元。酒水方面,啤酒品牌重要为青啤等,也有食客自带白酒。此中,青啤经典(8元)/白啤(10元)/1903(10元)/纯生(12元)各烧烤店单瓶售价根本同等。”国泰君安研报指出。
国泰君安研报进一步分析指出,除个别烧烤店提供全生食材外,“淄博烧烤”大部门门店会在烤至5-8分熟后提供给消耗者,这种模式既包管了用餐体验,也进步了翻台率。
通过全方位的调研,国泰君安以为,配套步伐到位配景下,“淄博烧烤”热度有望连续。此中,随着五一出行高峰和烧烤等餐饮旺季的到来,叠加2023年气温大概创新高,预计包罗烧烤场景在内的啤酒消耗动销有望加快。
而在浙商证券看来,“淄博烧烤”火了的焦点缘故原由重要有三:一是线下高景心胸吃喝玩乐仍将连续,五一假期邻近,出境游、国内游发作可期;二是当局支持,各地文旅部分在引流方面使出满身解数;三是淄博的烧烤美食有特色。
“‘淄博烧烤’的出圈,验证了社服的高景心胸,接下来‘旅店+景区+餐饮’接下来有望连续受益。五一旅店预订、景区客流量及当地生存平台,有望连续超预期。”浙商证券研报表现。
对于烧烤行业,东亚前海证券研报指出,2020年烧烤市场规模为2010亿元,2021年市场规模年增速10%。烧烤市场疫后仍保持高增趋势的重要缘故原由有四方面:一是需求端的强交际属性;二是业务时间长;三是可烤食材种类多,代价带广;四是供给端投资门槛低,尺度化易复制。
“市场空间上,烤串方面,与暖锅相比烤串在低线都会分布更多且客单更低,生齿基数巨大的低线都会和夜间消耗本领良好的都会,或将支持烤串市场规模的进一步增长。烤肉方面,高端市场培养不敷,下沉市场渗出度低,行业向上向下均有空间。”东亚前海证券进一步指出。
看好三条主线,啤酒或最受益
“淄博烧烤”热度有望连续中,将带来哪些投资时机呢?
汹涌消息记者梳理陈诉表现,多家券商均提及了啤酒或将受益的观点。比方,实地拜望“淄博烧烤”的国泰君安,啤酒动销便是调研的重点之一。
国泰君安研报称,现在淄博五一期间的旅店民宿均已订满,停止4月中旬的订单量为2019年同期的800%。国盛证券同时指出,近期“淄博烧烤”冲上热搜,显现出餐饮渠道规复的发达生气,餐饮和夜场等现饮啤酒消耗场景,有望贡献动销增量。
详细标的方面,多家券商均提示了青岛啤酒(600600)的投资时机。
“近期气温升高步入旺季,淄博烧烤、山东旅游火爆,青岛啤酒作为当地龙头,或将最为受益。”国金证券表现。
国泰君安称,据走访和本地住民反映,淄博地域烧烤消耗佐餐以青啤居多,重要涵盖8-12元价位带(青啤经典8元、白啤10元、1903为10元、纯生12元),当地人单人单次消耗2-5瓶不等,外地游客饮用量不定。
“2023年是青啤品牌建立120周年,此前公司披露2022年公司现饮渠道销量占比已从2019年的60%以上降落至40.6%。2023年随着消耗场景复苏,同时从本年一季度环境来看,青岛啤酒不但连续此前高端化历程,同时本钱压力渐渐缓解,年内业绩高增可期。”国盛证券表现。
浙商证券则看好出行链的投资时机。淄博有望成为本年出行链火热的缩影,天下出行预定命据正处于发作态势,三年积存的出游需求开释,泛出行行业有望受益休闲需求开释的强劲拉动。
“设置方面,旅店行业预订量连续向好,五一出行链看好旅店景心胸投资时机,保举首旅旅店(600258)、锦江旅店(600754)等,关注君亭旅店(301073)等。景区上重点保举宋城演艺(300144)、天目湖(603136)等。餐饮标的保举海伦司(09869.HK)、海底捞(06862.HK)等。别的,景区的零售业态有望连续受益,看好重庆百货(600729)和家家悦(603708)的同店客流超预期。”浙商证券表现。
烧烤行业上,东亚前海证券指出,烧烤市场规模连续扩张中头部品牌尚未出现,行业正处于连锁化历程加速与市场格局重塑阶段,而头部餐企入局烧烤赛道有望带来业绩新增量。发起关注初次进军高端烤肉赛道的呷哺呷哺(00520.HK)与推出“小酒馆+烧烤”新店模子的海伦司。
停止4月26日收盘(下同),“淄博烧烤”利好的相干标的,市场体现均精良。此中,Wind啤酒指数(882477)大涨1.26%;青岛啤酒上行1.62%,收报118.94元/股。
出行链方面,Wind旅游出行指数(884753)上涨2.20%;首旅旅店涨3.18%,收报21.44元/股;锦江旅店涨2.09%,收报52.36元/股;君亭旅店涨2.77%,收报57.45元/股;宋城演艺涨1.11%,收报14.55元/股;家家悦更是涨停收报12.47元/股。
烧烤方面,呷哺呷哺收报5.82港元/股,上涨1.04%;海伦司涨逾2%,收报12.9港元/股。
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