伤胃水果”被揪出,4种水果可能会加重胃病

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发表于 2022-12-18 11:03:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

水果富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维素,在饮食中扮演着重要的营养角色。

俗话说:“水果吃对,年轻10岁!”。在大众眼里,吃水果能强身健脑、排毒瘦身、抗衰养颜等等,养生作用数不胜数。

但吃水果也有讲究,吃不对反而可能伤身。想要吃的科学、吃的健康,我们就需要了解一些吃水果的学问。




在很多人人印象里,水果属于生冷食物,如果常吃容易伤胃,特别在冬天,还易拉肚子,于是很多人干脆再也不碰水果了。


那么问题来了,生冷的水果真的会伤胃?其实拉肚子可能另有原因。

生活中确实有一部分人,由于自身肠胃功能较弱,对食物的温度较为敏感,在摄入冷水、凉菜、冷饮等冷食后,会出现腹泻、腹痛等症状,但凉的水果只是其中之一,不能把“黑锅”全甩给水果。


吃完水果拉肚子,可能有3种原因。

1、过敏

很多人由于体质原因会对一些东西过敏,而目前医学研究发现的过敏原也千奇百怪,灰尘、海鲜、食物、药物等,水果可能是其中之一,因部分水果过敏而无法食用的现象也非常普遍。如果你不幸是那个对水果过敏的,则可能引起拉肚子的症状。

2、果糖不耐

有的人会对果糖不耐受。一般人体内都有足够的果糖载体,是专门用来运送果糖,将其消化的,但有的人果糖载体不足或摄入的果糖太多,就会导致果糖难以消化,引起肠道渗透压异常,就会出现腹泻、腹痛等症状。

3、水果被污染

天然的水果没有经过清洗时,可能存在粪肥、细菌、寄生虫等残留,小孩、老人、肠胃疾病患者等肠胃薄弱人群摄入后,就会引发腹泻、腹痛的症状。




对于健康人群而言,几乎没有什么水果可以“伤胃”,但对于一些“老胃病”患者而言,这4种水果,的确建议尽量少吃或不吃,以免加重胃病。

1、山楂

没有肠胃问题的健康人群适量食用山楂能够健脾开胃、促进食欲,但肠胃不好的人群食用过量却容易伤胃。

山楂含有大量的鞣酸、果酸、单宁等成分。鞣酸可与人体内的蛋白质反应生成鞣酸蛋白,再结合肠胃内食物残渣中的鞣酸、单宁等物质,容易形成结石。

此外,果酸过量也会对胃部产生强烈刺激,从而引发或加重胃炎、反酸、胃溃疡等胃部疾病。

2、猕猴桃

猕猴桃素有水果之王的美誉,适量食用能够补充维生素C,但吃太多也可能引发胃部症状。此外,其还含有丰富的维生素和果胶,摄入太多容易导致胃部负担加重,胃酸分泌过多,引发泛酸、烧心等症状。


3、鲜枣

鲜枣富含膳食纤维,尤其是枣皮部分,适量食用有助于控制血糖,也有益于肠胃,但鲜枣水分不多,再加上枣皮坚硬锋锐,过量可能会因对胃部黏膜产生刺激和损伤,尤其是本身有胃炎、胃溃疡的人群,可能会加重病情。


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发表于 2023-2-3 20:19:22 | 显示全部楼层
支持楼主,这个发表不错。
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发表于 2023-2-9 07:39:08 | 显示全部楼层
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